Hiver

Tous les hivers, pour une grande majorité, la période hivernale est redoutée, car elle est synonyme avec le retour des mouchoirs, le nez irrité, un manque d’énergie et une certaine mélancolie (cf l...

L’automne s’installe et vous vous sentez plus fatigué, avec moins d’énergie, moins de volonté. Vous avez des pulsions sucrés entre 16h et 18h ou après le repas du soir. Vous avez le moral à zéro. P...

La vitamine D fait l’objet de nombreuses études scientifiques, afin de comprendre son rôle ou devrais-je dire ses rôles au sein de l’organisme mais également, mais également les conséquences de sa ...

C’est lors de la période hivernale que notre organisme va encore plus souffrir des faiblesses et des carences. Le froid et le manque de lumière vont le fragiliser alors que la saison hivernale et l...

Ingrédients
 
Pour la pâte :
100 g de farine de sarrasin, 80 g de farine de riz complet, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, 2 c. à s. d’huile d’olive, 2 c. à s. de gomasio (mélange de sel marin...

Une recette hivernale sans gluten et sans lactose
Préparation : 15 minutes 
Cuisson : 30 minutes 
 
Ingrédients : 
6 carottes  1 orange  150 g de noix  50 g de raisins secs 4 c. à s. d’huile d’oli...